Borough Market- Londen

Off the beaten track:
Bezoek de Borough Market

Wat is de Borough Market?

Borough Market, gelegen in het hart van Londen, is een van de oudste en meest iconische markten van de stad. Met een geschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen, heeft deze markt een rijke traditie van handel en culinaire hoogstandjes.

Een stukje Geschiedenis

De geschiedenis van Borough Market gaat terug tot 1014 toen het werd opgericht als een markt voor lokale boeren, handelaren en ambachtslieden. In de loop der eeuwen groeide de markt uit tot een bloeiende handelspost, waarbij het zijn reputatie vestigde als dé plek voor verse producten in Londen. Door de eeuwen heen heeft de markt verschillende transformaties ondergaan, maar het behoudt nog steeds zijn authentieke charme en historische karakter.

De wijk

Borough Market bevindt zich in de wijk Southwark, aan de zuidoever van de Theems. Deze levendige buurt staat bekend om zijn culturele diversiteit, historische bezienswaardigheden en bruisende atmosfeer. Naast de markt vind je hier ook tal van gezellige cafés, restaurants en boetiekjes.

Winkeltips

Bij Borough Market kun je terecht voor een breed scala aan producten, variërend van verse producten zoals groenten, fruit, vlees en vis tot ambachtelijke kazen, brood en gebak. Enkele winkeltips zijn:

Neal's Yard Dairy - voor een uitgebreide selectie aan Britse kazen.
Ginger Pig - voor hoogwaardig vlees en gevogelte.
Brindisa - voor Spaanse delicatessen zoals vleeswaren en olijfolie.

Restauranttips

De markt biedt ook een overvloed aan eetgelegenheden waar je kunt genieten van heerlijke gerechten bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten. Enkele restauranttips zijn:

Roast - bekend om zijn geroosterd vlees en traditionele Britse gerechten.
Padella - voor heerlijke verse pasta's.
Arabica Bar & Kitchen - voor smakelijke mediterrane gerechten en mezze.

7 leuke feitjes

Borough Market is te zien geweest in verschillende films, waaronder Bridget Jones's Diary en Harry Potter and the Prisoner of Azkaban.
De markt heeft een speciale afdeling die gewijd is aan duurzame en biologische producten.
Borough Market is een populaire bestemming voor foodies van over de hele wereld, die komen om te genieten van de diverse culinaire ervaringen.
De markt wordt elke dag van de week behalve op zondag gehouden, maar de drukste dag is zaterdag.
Borough Market heeft in 2010 een koninklijke onderscheiding ontvangen voor zijn bijdrage aan de culinaire wereld.
De markt heeft een lange traditie van het ondersteunen van lokale producenten en ambachtslieden.
Borough Market heeft een rijke architectonische geschiedenis, met enkele gebouwen die dateren uit de 19e eeuw.

Meer weten over de Borough Market?

Neem een kijkje op deze informatieve sites:

Dit is een fictieve website gemaakt door Tommy Streppel voor een opdracht voor het vak Webdesign 2 binnen de opleiding Creative Digital Design.